住在人跡罕至的度假飯店，三餐自然都是在飯店裡解決。
度假飯店嘛，餐點自然不是強項，有了去年在美國度蜜月的經驗後，我的態度一向都是：不期不待，不受傷害。
飯店的裡的餐廳，不負眾望地索然無味。
不過今天，我錯了！
昨晚的泰式+印度料理，不僅美味，即便無法摘星，拿個米其林推薦肯定毫無疑問！
前菜一份尋常到不行的青木瓜沙拉，卻有著前所未見的清甜爽脆。
Pad Thai 更是驚人，佐料堆疊出極富層次的香氣，搭配史上最彈牙的河粉，原本的街邊小吃，將提升了不只一個檔次！
不僅口味道地，作工細節滿滿。
用餐過程中，主廚有出來打招呼，是位印度大叔，沒想到對東南亞的料理也能有如此的見解與功力。
#今晚再來吃他的印度料理
#只可惜葡萄酒貴到靠北
#一瓶Prosecco要價350AED
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